• Назад
  • Назад
Мы такого не пробовали! 10 минских заведений с необычными десертами
Еда Коллекции TAM.BY

Мы такого не пробовали! 10 минских заведений с необычными десертами

Март 16, 2020

Как же сложно порой без сладкого! Если вы согласны с нами, то эта статья для вас. Редакция TAM.BY узнала, какими необычными десертами удивляют минские заведения и где можно попробовать кулинарные новшества сейчас.


Адрес: ул. Аранская, 8.
Режим работы: вс-чт с 12:00 до 02:00, пт-сб с 12:00 до 05:00.
Стоимость: 10,00 BYN за 170 г.

Тирамису — итальянский десерт, встречающийся почти в каждом заведении. А потому кажется, что этим блюдом белоруса уже не впечатлить. Спешим переубедить вас: в столичном ресторане «Нефть» подают тирамису в шоколадном шаре с ягодами и под нежным соусом. Надеемся, вы оцените эстетическую задумку поваров, когда посетите это место.

Клубничный суп с имбирем и мороженым

Фото носит иллюстративный характер. Источник: unsplash.com

Адрес: пр-т Дзержинского, 1Е (Renaissance Minsk Hotel).
Режим работы: ежедневно с 06:30 до 23:00.
Стоимость: 9,00 BYN за 180 г.

Горячими супами современного белоруса не удивить — эту тенденцию заметили столичные заведения и принялись пересматривать меню. Так некоторые заведения вспомнили о существовании сладкого супа из ванильного мороженого с клубникой и сделали его «фишкой» десертной карты. Сейчас попробовать такое блюдо можно в ресторане «Арбореа».

Ржаное мороженое с крупной морской солью и поп-корном из гречки

Адреса: здесь.
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 23:00.
Стоимость: 8,00 BYN за 160 г.

Да-да, гречка бывает не только в утренних кашах! Столичный ресторан «Литвины» предлагает любителям сладостей попробовать вот такую вкуснятину с морской солью и гречневым поп-корном. А также муссовый десерт из зеленого чая (7,00 BYN) и льняное мороженое с васильковым медом на березовом соке (8,00 BYN).

Жареное мороженое

Адреса: здесь.
Режим работы: вс-чт с 11:00 до 23:00, пт-сб с 11:00 до 24:00 (служба доставки — с 11:30 до 22:00).
Стоимость: 8,90 BYN за 250 г.

Кому не хватило сладкого выше, предлагаем попробовать жареное мороженое в азиатских традициях. По классическому рецепту, шарик мороженого обваливают в муке и яйце, затем панируют в хрустящей смеси (хлопья, крекеры, сахар) и обжаривают до золотистой корочки. Как именно готовят жареное мороженое у нас — рекомендуем спросить в ресторанах «Ган Бей».

Ушба

Адреса: здесь.
Режим работы: вс-чт с 12:00 до 23:00, пт-сб с 12:00 до 24:00.
Стоимость: 3,95 BYN за 160 г.

Еще вариант необычного для белорусов десерта — ушба. Это сладость из рубленого песочного теста в вареной сгущенке, который готовят в грузинском стрит-фуде «Грузин.бай». Символично, что идея блюда появилась от сравнения с крутой горой в Грузии — Ушба.

Мороженое с соусом из свежего манго, вяленым ананасом и чипсами из гречки

Адреса: здесь.
Режим работы: вс-чт с 10:00 до 23:00, пт-сб с 10:00 до 06:00.
Стоимость: 5,50 BYN за 149 г.

За последнее время в сети кафе «Терра пицца» произошло много изменений, в том числе обновилось меню. Теперь здесь можно заказать ванильное мороженое с манговым соусом, дополненное вялеными ананасами и чипсами из гречки. Похоже, гречка в скором времени завоюет все популярные заведения и гастрономические вкусы белорусов!

Мороженое ржаное с луговым медом и морской солью

Адрес: ул. Кульман, 14а.
Режим работы: вс-чт с 12:00 до 24:00, пт-сб с 12:00 до 03:00.
Стоимость: 3,00 BYN за 50 г.

Обожаете необычные вкусовые сочетания — загляните в рестобар «Эриван». Шеф-повар, о мастерстве которого мы рассказывали, приготовит для вас ржаное мороженое с луговым медом и морской солью, сорбет из манго и маракуйя или малиновый сорбет с базиликом. На фото все три блюда. Выбирайте!

Чизкейк из авокадо с зеленым чаем «Матча»

Адрес: ул. Будславская, 2.
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 24:00.
Стоимость: 10,00 BYN за 150 г (при заказе блюда с доставкой — скидка 20%).

Вопреки стереотипам, авокадо — это не овощ, а фрукт. Он является ближайшим родственником лаврового листа. Благодаря разному по степени зрелости вкусу, авокадо добавляется не только в салаты, но и десерты. В меню кафе «Балденини» как раз можно попробовать чизкейк из тропического плода с зеленым чаем матча — десерт содержит мягкий сыр, какао, арахис и сахарную пудру.

Дарт Вейдер

Адрес: ул. Интернациональная, 36.
Режим работы: пн-чт с 08:00 до 24:00, пт с 08:00 до 02:00, сб с 10:00 до 02:00.
Стоимость: 9,00 BYN за 234 г.

Если мы недостаточно удивили вас десертными новинками меню, то предлагаем обратить внимание на Дарт Вейдер ресторана «Филини». Это блюдо однозначно покорит равнодушных к сладкому и фильму «Звездные войны», а ценителей эстетики порадует необычным исполнением и поводом пополнить Инстаграм красивыми фото.

Ванильное мороженое с оливковым маслом и морской солью

Адрес: ул. Захарова, 19.
Режим работы: вс-чт с 10:00 до 24:00, пт-сб с 10:00 до 02:00.
Стоимость: 7,50 BYN за 117 г.

Для тех, кто без ума от классического ванильного мороженого, мы нашли кафе, где готовят «вкусняшку» по средиземноморскому рецепту. А именно — дополняют оливковым маслом и морской солью. Насколько такое сочетание ингредиентов придется вам по душе, можете узнать в «Id Бар».


Как стать партнером статьи?
Пишите нам на info@tam.by, звоните по номеру +375445269106 или оставляйте заявку на нашем сайте ТУТ.

Стать партнером

8 согревающих напитков этой осени, которые легко приготовить дома...

Читать далее

Иностранные языки для детей: где сейчас обучиться онлайн...

Читать далее

Готовимся ко Дню матери: что подарить маме в 2020 году...

Читать далее