• Назад
  • Назад
Витаминам быть! 5 домашних коктейлей, полезных для нашего зрения
Полезно знать

Витаминам быть! 5 домашних коктейлей, полезных для нашего зрения

15 мая, 2021

С приходом весны тема полезного рациона становится актуальной как никогда. Если вы хотели узнать, как разнообразить меню вкусными напитками и извлечь максимальную пользу для организма, то эта подборка для вас. Сохраняйте!


Черничный смузи с имбирем

Черника богата антиоксидантами и растительными пигментами, влияющими на цветовосприятие. Есть много «черничных» рецептов: предлагаем добавить имбирь и банан — источники витаминов группы B.

Что понадобится

Черника (свежая или замороженная) — 150 г.
Имбирь — 1/2 корня.
Банан — 1 шт.
Вода или йогурт — 1 стакан.

Как приготовить

1. Банан вымойте, удалите кожуру и нарежьте на части.
2. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке.
3. Если используете замороженную чернику, дайте ягодам немного подтаять.
4. Поместите все необходимое в чашу блендера. Измельчите, влейте воду. Смузи можно украсить листиком мяты.

Свекольно-морковный коктейль

Морковь и свекла насыщены бета-каротином, который в организме преобразуется в витамин А. Доказано, что он предотвращает сухость глаз и помогает лучше ориентироваться в темноте. Бета-каротин есть и в яблоках, богатых еще витамином C.

Что понадобится

Морковь — 1 шт.
Свекла — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Вода — 1 стакан.
Лимонный сок — по вкусу.

Как приготовить

1. Вымойте морковь, свеклу и яблоко. Очистите, нарежьте на мелкие кусочки и поместите в блендер. Коктейль сохранит максимум полезных свойств, если готовить его из свежих моркови и свеклы: однако при желании овощи можно отварить.
2. Измельчите продукты в блендере до густой однородной массы.
3. Влейте стакан воды и сбрызните лимонным соком, перемешайте. Перелейте коктейль в стакан.

Шейк из сельдерея, моркови и яблока

Сельдерей содержит лютеин и зеаксантин — растительные пигменты, которые накапливаются в сетчатке глаза и защищают от ультрафиолета. Чтобы получить максимум пользы, употребляйте сельдерей с жирами.

Что понадобится

Сельдерей — 3 стебля.
Морковь — 1 шт.
Яблоко зеленое — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ч. л.

Как приготовить

1. Подготовьте продукты: овощи вымойте и снимите кожуру. Яблоко очистите, удалите сердцевину.
2. Сельдерей и морковь мелко нарежьте, яблоко разделите на дольки.
3. Загрузите ингредиенты в чашу блендера, добавьте оливковое масло. Взбейте до однородной массы. Воду добавлять не нужно: напиток должен получиться густым и нежным: его можно есть десертной ложечкой.

Микс из грейпфрута, киви и банана

Известно, что цитрусовые — чемпионы по содержанию витамина С, помогающего снимать усталость глаз. Приготовить вкусный напиток можно с киви и бананом: в них немало бета-каротина и витамина B.

Что понадобится

Грейпфрут — 1/2 шт.
Киви — 1 шт.
Банан — 2 шт.
Вода — 1/2 стакана.

Как приготовить

1. Вымойте продукты, удалите кожуру.
2. Очистите грейпфрут от внутренних пленок, чтобы фрукт не горчил, оставив только мякоть.
3. Измельчите продукты в блендере. Если напиток получится слишком густым, добавьте полстакана воды.

Орехово-апельсиновый смузи

В сочетании цитрусовых и орехов зарождаются ароматные десерты и смузи, впечатляющие сочным и нежным вкусом. Такие коктейли насыщены минералами и витаминами (С, В2, Е), помогающими сохранять остроту зрения.

Что понадобится

Апельсин — 1 шт.
Орехи (миндаль или грецкий орех) — 30 г.
Натуральный йогурт — 150 мл.
Мята — 3 листочка.

Как приготовить

1. Апельсин очистите от кожуры, не забыв удалить пленку и прожилки.
2. Орехи измельчите в блендере или кофемолке.
3. Соедините орехи, грейпфрут и йогурт. Добавьте мяту, взбейте блендером на высокой скорости. Смузи готов!

Фото носят иллюстративный характер. Источник: unsplash.com.

Как одеваться бюджетно, но стильно: 12 простых советов...

Читать далее

Как подготовиться к ЦТ 2021: советы для абитуриентов...

Читать далее

7 способов улучшить микроклимат жилья

Читать далее